酶膜耦合法制备高聚合度壳寡糖

发布时间：2022-10-28 09:04:28

 华东理工大学李允等人利用超滤系统在酶解反应的同时原位分离出高聚合度壳寡糖中间产物，达到富集制备高聚合度壳寡糖产物的目的。与分批的酶解法相比，酶膜耦合法产物中高聚合度产物(DP4～8)收率明显提高，达到78.1%。壳寡糖产物中DP4～8寡糖组分所占的质量比例分别为16.5%、35.8%、18.9%、7.81% 和5.12%。此外，以卷式膜组件建立的酶膜耦合系统，反应过程不可逆膜污染程度较低，适用高浓度底物，可长时间连续稳定生产寡糖产品。本研究拓展了膜反应器的应用领域，为高聚合度壳寡糖的生产、应用和基础研究提供了基础。

酶膜耦合法壳寡糖产物HPLC分析

文章源自《酶膜耦合法制备高聚合度壳寡糖》

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